Candle-light-Dinner am Valentinstag !
Zur kulinarischen Einstimmung
"Ein Gruß aus der Küche"
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Mit Bergwiesenblumen gebeizter Premium-Lachs
mit Kohlrabicarpaccio und Ananas-Chutney
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Essenz vom Vogelsberger Rotwild
mit zweierlei Einlagen
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Roulade von Bachsaibling und Rhönforelle
auf cremigem Graupen-Paprika-Risotto
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Färsenfilet im Ciabattamantel
mit Topinamburpüree und Marktgemüse
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Variation von Rose mit weißer Schokolade
In angenehmer Atmosphäre speisen Sie im völlig neu gestalteten Restaurant, unsere ambitionierte, BIO-zertifizierte Küche verwöhnt Ihren Gaumen mit kulinarischen Highlights, die sich Küchenmeister Stefan Nüchter immer wieder neu einfallen lässt.
Selbstverständlich fehlen auch nicht die beliebten "Klassiker" auf der umfangreichen Standardkarte, wie Schweizer Schnitzel, Lammrücken, Lammfilets, Entenbrust oder T-bone-Steak.
Feierlichkeiten, Busgesellschaften, Wandergruppen, ob zum Frühstück, Mittagessen, Kaffeetrinken oder Abendessen, im Casino sind Sie immer gern gesehen und gut aufgehoben.
Sie finden uns auf der Anhöhe des Petersbergs direkt neben der kulturhistorisch bedeutenden Grabeskirche der Hl. Lioba. Bei gutem Wetter haben Sie einen Ausblick über Fulda bis zur Rhön.
Unser neues Restaurant in Bildern!
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Danke an die beteiligten Unternehmen
Wir bedanken uns bei allen Firmen, die an der Renovierung unseres Restaurants beteiligt waren, für die hervorragenden Arbeiten, u.a.
die Firma "ADRIK Türen und Treppen", von der wir die Hochschiebefenster haben (Link)
und die Firma "Echtholzdesign - Klaus Bartels", von der wir unsere neue Inneneinrichtung haben (Link).
